Quale era stata la canzone dell’estate di 50 anni or sono? “Sapore di sale”, scritta ed interpretata da Gino Paoli (si dice sia stata dedicata a Stefania Sandrelli della quale il cantautore in quel periodo era innamorato). L’orchestra, nell’incisione, è diretta da Ennio Morricone. Una grande pagina nella storia della canzone italiana.
